食品物流冷庫(kù)用由傳統(tǒng)冷庫(kù)的“低溫倉(cāng)儲(chǔ)”型向“流轉(zhuǎn)型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變，其設(shè)備依照低溫配送中間的運(yùn)用需求進(jìn)行締造。建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)理設(shè)備（升降渠道），完成“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的象征。

 

　　食品物流冷庫(kù)的制冷體系描繪愈加注重環(huán)保和節(jié)能需求。倉(cāng)庫(kù)溫度操控規(guī)模寬，冷卻設(shè)備的選型、安置和風(fēng)速場(chǎng)描繪思考適用多種貨品的冷藏需求。配有完善的庫(kù)溫主動(dòng)檢測(cè)、記載和主動(dòng)操控設(shè)備。

 

　　貨品進(jìn)出頻頻、吞吐量大，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需求設(shè)置專門(mén)的理貨間（區(qū)），理貨區(qū)的溫度通常操控在0～＋7℃。冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方法開(kāi)端向貨架式、托盤(pán)化轉(zhuǎn)變，以完成貨品按“先出”的準(zhǔn)則進(jìn)行辦理，有利于進(jìn)步商品儲(chǔ)藏質(zhì)量和削減損耗。

 

　　物流冷庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)可以是磚混結(jié)構(gòu)、也可以是鋼結(jié)構(gòu)，根據(jù)自身預(yù)算及實(shí)際需求決定。目前建庫(kù)大部分以單層鋼結(jié)構(gòu)為主，同時(shí)根據(jù)物流冷庫(kù)的流通實(shí)際需求配置裝配式保溫庫(kù)體、卸貨月臺(tái)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、管路系統(tǒng)等。另外，建議在物流冷庫(kù)的管理上根據(jù)需要添置貨架、庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸堆垛車(chē)、RFID條碼標(biāo)簽管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等。

 

　　物流冷庫(kù)安裝選用的設(shè)備選型就是跟物流冷庫(kù)的大小、類(lèi)型及預(yù)算息息相關(guān)了。拼裝式冷庫(kù)庫(kù)體常采用聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板，以的隔熱保溫性能保障儲(chǔ)藏流通效果和減少運(yùn)行能耗。當(dāng)然，更重要的是制冷系統(tǒng)的選擇。